Pan dulce recién horneado
$30Por pieza. Concha de chocolate, concha de vainilla y buñuelo de viento.
Pan dulce recién horneado, huevos a la norteña, chilaquiles, mimosas y un hangover bar. Sábados y domingos, de 9:00 a 12:30.
Por pieza. Concha de chocolate, concha de vainilla y buñuelo de viento.
Por pieza.
Precio según el pan elegido.
Con ralladura de coco, cocoa nibs, goji berries, blueberries, fresa y plátano.
Con yogurt y granola hecha en casa.
Con tomate cherry, kale y huevo pochado. Huevo extra +$25 · tocino +$25.
Huevo pochado, tomate rostizado, zanahoria asada, espinaca, hummus, quinoa y aguacate frito con nuez.
Huevo pochado con espuma de salsa holandesa de chipotle sobre bísquet con prosciutto.
Tradicional machacado ranchero con nuestro famoso brisket guisado.
Huevos estrellados sobre sopes con chicharrón y frijoles puercos, en salsa molcajeteada y salsa roja. Algo picantes.
Pochados, en salsa de tomate con guajillo, jocoque y queso manchego.
Huevos estrellados sobre tortilla y frijoles, con salsa de chorizo de la casa.
Rojos, con pollo, una enchilada queso queso y frijoles puercos. Algo picantes.
Verdes, con pato confitado y mini gordita de chicharrón.
En salsa verde y frijoles puercos.
Tres piezas, en cama de frijoles, salsa verde, cilantro y crema.
Rellenas de huevo revuelto y pico de gallo.
Con chorizo de la casa.
Acompañado de crema de jitomate rostizado.
Con nieve de caramelo, frutos y crumble. Para compartir.
Con salsa de gloria, frutos rojos y nieve. Para compartir.
Crema montada con vaina de vainilla, fresas, aires de fresa y crepas tostadas.
Moët & Chandon.
Build your own, para dos.
Build your own, para dos.
Cold pressed.
Betabel, zanahoria y apio.
Zanahoria, manzana y jengibre.
Toronja, naranja, piña, espinaca y apio.
Miel de abeja, agua mineral, sal de grano y limón.
Mezcal, jugo de tomate, pepino y tocino.
Vodka, petróleo y agua mineral.
Jugo de naranja con vodka.
Leche de almendra, avena o coco: +$10.
Con tu compra sembramos un árbol para reforestar el Cañón de San Lorenzo, en la sierra de Zapalinamé, fuente de agua de nuestro querido Saltillo. $50
Precios en MXN · Sábados y domingos, 9:00 a 12:30 · Brunch en PDF →
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