Somos hijos
del desierto.
La casa
Para quien vino a saber quiénes somos.
Origen
Tres generaciones contadas como una sola línea: de El Principal de Don Braulio a la casa de Juan Ramón.
Entrar →Vinos y cava
La Cava del Desierto: la cava privada más grande del vino de Coahuila, y la tesis de que esta tierra será la primera del país.
Entrar →Reconocimientos
MB100, James Beard, Wine Spectator, Presea Saltillo. La prueba, siempre con la fuente al lado.
Entrar → La mesa Una mesa en la casa,
Una mesa en la casa,
o la casa entera.
Reserve en línea y llegue con la mesa puesta. Y si lo que trae es un festejo, una junta o un banquete, la casa se acomoda alrededor.
Desde 2007 · Saltillo- I Comedor principal Reservar →
El salón del telar y la madera: la cena de todos los días, hecha ocasión.
- II La Cava del Desierto Reservar →
Una mesa en la penumbra de la cava, rodeada del vino de Coahuila.
- III El Telar · privado Reservar →
El privado de la casa: juntas, celebraciones y sobremesas largas.
- IV El Patio Reservar →
Cielo abierto de Saltillo. El argumento más fuerte de la casa, al aire.